Ahi on hädavajalik köögiseade, mida kasutatakse küpsetamiseks, küpsetamiseks, grillimiseks ja muudeks toiduvalmistamiseks.Alates selle leiutamisest 19. sajandi alguses on see kaugele jõudnud ja sellel on nüüd palju täiustatud funktsioone, nagu konvektsioonküpsetus, isepuhastusrežiim ja puutetundlik juhtimine.Ahju üks olulisemaid komponente on selle küttesüsteem, mis koosneb ühest või mitmest elektriküttetorust.
Traditsioonilises ahjus asub elektriline torukujuline küttekeha tavaliselt ahjukambri põhjas.See küttetoru on valmistatud metallist ja tekitab soojust, kui seda läbib elektrivool.Seejärel kandub soojus juhtivuse teel küpsetatavale toidule.Gaasipliidid töötavad veidi teisiti.Elektriliste küttekehade asemel on neil ahju põhjas gaasipõleti, mis soojendab sees olevat õhku.Seejärel tsirkuleeritakse toidu ümber kuum õhk, et see ühtlaselt küpseks.
Lisaks alumisele torukujulisele küttekehale on mõnel ahjul teine küttekeha ahju ülaosas.Seda nimetatakse grillelemendiks ja seda kasutatakse toitude valmistamiseks, mis nõuavad otsest kuumust kõrgel temperatuuril, näiteks praed või kanarindad.Nagu alumine element, on ka küpsetuselement metallist ja tekitab soojust, kui seda läbib elektrivool.Mõnel ahjul on ka kolmas elektriküttetoru, mida nimetatakse küpsetus- või küpsetuselemendiks.See asub ahju tagaosas ja seda kasutatakse koos põhjaelemendiga, et tagada küpsetamisel ja küpsetamisel ühtlasem kuumus.
Konvektsioonahjud on veidi keerulisemad.Neil on ahju tagaosas ventilaator, mis tsirkuleerib kuuma õhku, mis võimaldab toidul ühtlasemalt ja kiiremini küpseda.Selleks on ahjul ventilaatori lähedal kolmas kütteelement.See element soojendab õhku, kui see ringleb, mis aitab soojust kogu ahjus ühtlasemalt jaotada.
Niisiis, mitu kütteelementi ahjus on?Vastus on, see sõltub ahju tüübist.Traditsioonilistel ahjudel on tavaliselt üks või kaks kütteelementi, gaasiahjudel aga ainult üks põleti.Konvektsioonahjudel on seevastu kolm või enam kütteelementi.Mõned ahjud on aga projekteeritud kahe kütusega süsteemidega, mis ühendavad gaasi- ja elektrikütteelementide eelised.
Olenemata sellest, kui palju kütteelemente teie ahjul on, on oluline hoida need puhtad ja heas töökorras, et tagada teie ahju tõhus töö.Aja jooksul võib kütteelement kahjustuda või puruneda, mille tulemuseks võib olla ebaühtlane küpsetamine või isegi kuumenemine.Kui leiate kütteelemendiga probleeme, on kõige parem lasta see professionaalselt parandada või välja vahetada.
Lühidalt öeldes on kütteelement iga ahju oluline osa ja küttekehade arv sõltub ahju tüübist.Mõistes nende elementide toimimist ja hoides neid heas seisukorras, saate hõlpsalt valmistada maitsvaid toite, pikendades samal ajal seadme eluiga.seade.
Postitusaeg: 25. jaanuar 2024