Ahi on oluline köögiseade, mida kasutatakse küpsetamiseks, küpsetamiseks, grillimiseks ja muuks toiduvalmistamiseks. Alates selle leiutamisest 19. sajandi alguses on see jõudnud kaugele ja sellel on nüüd palju edasijõudnute funktsioone, näiteks konvektsiooni keetmine, isepuhastusrežiim ja puutekontroll. Ahju üks olulisemaid komponente on selle küttesüsteem, mis koosneb ühest või mitmest elektritorust.
Traditsioonilises ahjus asub elektriline torukujuline küttekeha tavaliselt ahjukambri põhjas. See küttetoru on valmistatud metallist ja tekitab soojust, kui elektrivool sellest läbi saab. Seejärel kantakse kuumus juhtivusega küpsetatavale toidule. Gaaspliidid töötavad pisut erinevalt. Elektriliste kütteelementide asemel on neil ahju allosas gaasipõleti, et õhku siseneda. Seejärel levitatakse toidu ümber kuuma õhku, et see ühtlaselt küpsetaks.
Lisaks alumisele torukujulisele kütteelemendile on mõnel ahjul ahju ülaosas teine kütteelement. Seda nimetatakse grillitud elemendiks ja seda kasutatakse toitude keetmiseks, mis vajavad kõrgel temperatuuril otsest soojust, näiteks praade või kanarinda. Nagu alumine element, on küpsetuselement valmistatud metallist ja tekitab soojust, kui elektrivool läbib. Mõnel ahjul on ka kolmas elektritoru, mida nimetatakse küpsetus- või küpsetuelemendiks. See asub ahju tagaosas ja seda kasutatakse koos alumise elemendiga, et pakkuda küpsetamiseks ja küpsetamiseks ühtlasemat soojust.
Konvektsiooniahjud on pisut keerulisemad. Neil on ahju tagaosas ventilaator, mis ringleb kuuma õhku, mis võimaldab toitu küpseda ühtlasemalt ja kiiremini. Selleks on ahjus ventilaatori lähedal kolmas kütteelement. See element soojendab õhku, kui see ringleb, mis aitab soojust ühtlasemalt jaotada kogu ahjus.
Niisiis, kui palju kütteelemente on ahjus? Vastus on see, et see sõltub ahju tüübist. Traditsioonilistel ahjudel on tavaliselt üks või kaks kütteelementi, samas kui gaasiahjudel on ainult üks põleti. Konvektsiooniahjudel on seevastu kolm või enam kütteelementi. Kuid mõned ahjud on kavandatud kahekütusesüsteemidega, mis ühendavad gaasi ja elektriliste kütteelementide eeliseid.
Pole tähtis, kui palju kütteelemente teie ahi on, on oluline hoida need puhtana ja heas töökorras, et tagada teie ahi tõhusalt. Aja jooksul võib kütteelement kahjustada või puruneda, mis võib põhjustada ebaühtlast keetmist või isegi kuumutamist. Kui leiate oma kütteelemendiga probleeme, on kõige parem lasta see professionaalselt remontida või välja vahetada.
Lühidalt öeldes on kütteelement mis tahes ahju oluline osa ja kütteelementide arv sõltub ahju tüübist. Mõistes, kuidas need elemendid toimivad, ja hoides neid heas seisukorras, saate hõlpsalt maitsvat toitu küpsetada, laiendades samal ajal ka seadme eluiga. seade.
Postiaeg: 25. jaanuar-2024