Ülemise ja alumise toru iseseisev temperatuuri reguleerimine ei ole kodus sisseehitatud ahju vajalik funktsioon.
Selle asemel, et keskenduda sellele, kas valitud ahi suudab iseseisvalt juhtida ülemise ja alumise toru temperatuuri, on parem vaadata ahjude arvu ja kuju.ahju küttetorud.Teoreetiliselt öeldes, seda rohkemahju kütteelemendidjaotuvad ühtlaselt, seda ühtlasem on ahju kuumusväli, mis soodustab toidu küpsemist ja ei teki ebaühtlast värvumist.
Lisaks levitamiseleahju küttetoru, tuleb ka mõelda, kas ahju temperatuuriregulaator on täpne.Kui temperatuuri reguleerimine ei ole täpne, kõrge ja madal ning pole seadust, mida järgida, siis isegi kui neid on rohkemahju küttetorud, selline ahi ei saa valmistada täiuslikku valmistoodet.
Sisseehitatud ahi pole kasutanud, ei ütle.Tavaliste ahjude ülemisel ja alumisel tulel võib olla sama temperatuur.Ülemise ja alumise ahju küttetoru sõltumatu temperatuuri reguleerimine tähendab, et ülemisele ja alumisele torule saab seadistada erinevaid temperatuure ning ülemist ja alumist küttetemperatuuri saab paindlikult haarata, et see vastaks erinevatele küpsetusmeetoditele.
Esimene režiim:Kõrge tulega kõrge tulega madal sobib paksu põhjaga õhukeseks või lauale värvimiseks
2. režiim:Kuumutage üles ja alla samal temperatuuril, mis sobib tavapäraste küpsetiste jaoks
3. režiim:Ülemine tuli madala tulega kõrge sobib õhukese ülemise paksu põhja või põhjaga värvilise toidu jaoks
Erineva võimsusega ahju temperatuuritsooni seaded on samuti erinevad, mõnel väikesel ahjul pole temperatuuritsooni reguleerimist, see toode sobib ainult kõige lihtsama küpsetusmeetodi jaoks ja professionaalsemad ahjud peavad tagama, et seda saab vabalt reguleerida temperatuuritsoonis 200 ~ 250 °C, et kohaneda erinevate toiduvalmistamiskeskkondadega.
Sõltumatu temperatuuri reguleerimisega ahi seadistatakse vastavalt valemile, kui ülemise ja alumise tule sõltumatu temperatuuri reguleerimine puudub, jagatakse valemi ülemise ja alumise tule koguarv 2-ga, näiteks röstsaia valmistamiseks on vaja ainult 180 kraadi tulel, 200 kraadi alumisel tulel ja 190 kraadi ahjul ilma iseseisva temperatuuri reguleerimiseta.
Kas ülemise ja alumise toru sõltumatu temperatuuri reguleerimine on tõesti küpsetamiseks vajalik?
Küpsetamise puhul on ahju temperatuur erinevus õnnestumise ja ebaõnnestumise vahel.Sageli näeme, et iga ahi edendab "ülemise ja alumise toru sõltumatu temperatuuri reguleerimise Q" müügiargumenti.Niisiis, kas ülemise ja alumise toru sõltumatu temperatuuri reguleerimine on küpsetamiseks tõesti vajalik?
Üldise majapidamisahju maht on nii väikese ruumi jaoks alla 60 liitri, välja arvatud juhul, kui see on ahjule väga lähedal.ahju kütteelement, temperatuurahju küttetoruise ei oma toidule erilist mõju.Isegi kui üksikutel retseptidel on erinõuded küpsetustoru ülemise ja alumise toru temperatuurile, ei ole temperatuuride erinevus ülemise ja alumise toru vahel väga suur, näiteks seaded "ülemine toru 170 ° C, alumine toru 150 °". C" või "ülemine toru 180 ° C, alumine toru 160 ° C", mida me sageli näeme.Teisisõnu, see 20 või 30 kraadine temperatuuride erinevus on ahju väikeses kitsas ruumis peaaegu tühine.Ülemise ja alumise toru iseseisev temperatuuri reguleerimine ei ole koduahjude vajalik omadus.
Selle asemel, et keskenduda sellele, kas valitud ahi suudab iseseisvalt juhtida ülemise ja alumise toru temperatuuri, on parem vaadata ahjude arvu ja kuju.ahju küttetoru.Teoreetiliselt on nii, et mida rohkem küttetorusid ja mida ühtlasemalt jaotunud, seda ühtlasem on ahju kuumusväli, mis soodustab toidu küpsemist ja ei teki ebaühtlast värvumist.
Lisaks jaotusteguriteleahju küttetoru, tuleb ka mõelda, kas ahju temperatuuriregulaator on täpne.Kui temperatuuri reguleerimine ei ole täpne, kõrge ja madal ning pole seadust, mida järgida, siis isegi kuiahju kütteelementon rohkem, selline ahi ei saa valmistada täiuslikku valmistoodet.
Kui teil on ahju kütteelemendi suhtes kahtlusi, võtke meiega ühendust.
Kontaktid: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Postitusaeg: juuli-01-2024